消費日報青島4月11日訊 4月11日，青島嶗山云霧茶場嶗山大田春茶第一采開啟，新鮮茶葉經過采摘、驗收、攤涼、殺青、理條、整形、輝干一系列流程后，第一鍋嶗山茶出爐。據悉，由于氣候等原因今年嶗山茶較去年晚一周上市，目前接近半數已被預訂。近年來，嶗山區多舉措打造嶗山茶品牌價值，緊跟形勢建設淘寶旗艦店，打造嶗山茶統一包裝，使得嶗山茶品牌價值已達12.89億，2021年嶗山區將推出新的獎補政策鼓勵嶗山茶的種植。
春暖花開，氣溫宜人，4月11日，在嶗山區唯一認證有機茶場——云霧茶場，嶗山春茶第一采開啟。早上六點起，采茶工們就已經到達茶園展開茶葉采摘，經過一上午采摘，一筐筐嶗山茶嫩芽已采摘完。
“由于去年極寒天氣的出現，今年嶗山茶的采摘比去年晚了一周左右�！睄魃皆旗F茶場負責人王永超介紹，目前嶗山春茶的銷售情況比較好，一半左右的數量已被提前預訂，價格跟去年同期保持不變，根據品質不同，嶗山春茶的售價在450—8000元之間，有些定制的單芽茶葉，價格達到2萬元左右。
目前，嶗山云霧茶場現有有機茶園200余畝，是集茶葉新品種繁育、種植、加工、銷售、旅游觀光為一體的大型有機茶葉生產示范基地。幾年來先后引進“迎霜”、“福鼎大白毫”“龍井43#”等十余種優質新品種�！斑@些品種抗凍耐旱、發芽早、品質好，適宜北方�！蓖跤莱榻B。近幾年紅茶頗受市場歡迎，受顧客的要求，去年嶗山云霧茶場新增嶗山紅茶的炒制，以普惠價格主攻大眾市場，王永超介紹，應消費者的需求，茶場也會考慮推出更多品類。
為了打造嶗山茶的品牌，提升品牌價值，緊跟形勢，去年11月份，嶗山茶協會展開試點，在淘寶開設嶗山茶品牌旗艦店，試水網上銷售，收獲頗豐。
“嶗山茶協會選擇了十家品質代表茶企，將產品統一包裝統一打造上架淘寶店，試水網上銷售，效果還不錯，我的兩款茶葉現在已經賣斷貨�！巴跤莱榻B，作為嶗山茶協會成員，他的云霧茶作為嶗山茶中高端品質代表上架淘寶店，現在銷量不錯�！皪黯巍迸茘魃皆旗F茶經杭州中農質量認證中心審核認證為“有機產品”，自2004年申報有機產品以來，經區、市、省、國家四級權威檢驗檢測機構連續17年檢驗，從未檢驗出任何農藥殘留。
據悉， 2020中國茶葉區域公用品牌價值排行榜顯示，嶗山茶品牌價值增加到12.89億元，在全國排名第63位，比上一年提升了兩個位次。
有了好的品牌打造，嶗山茶的發展也離不開政府政策的支持，嶗山區農林局四級調研員林元慶介紹，目前嶗山茶種植面積在2萬畝左右，年產量為1500噸，產值達5個億，從事嶗山茶的茶農和茶企在兩萬人左右，嶗山茶取得三品認證的有22家企業，唯一一家有機認證的就是嶗山云霧茶場。自2015年以來，嶗山區針對嶗山茶率先推出三項直補政策，包括農藥、肥料和苗種改良三項，每年拿出4000萬推進嶗山茶的發展。
“像我們的苗種改良補貼額度在3000——5000元每畝，推動茶農引進更好的嶗山茶品種�！傲謶c元介紹，今年嶗山區將出臺新的獎補政策，進一步推進嶗山茶的發展。
來源：山東之窗
