這幾天，嶗山茶園經過近半年的休養期，頭茬大田春茶已發出嫩嫩新芽，茶農們開始忙活起來，兩萬多畝春茶進入采摘期。記者林才仟、李心馳報道。

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在嶗山云霧茶場，8名采茶女來到茶園，開采頭茬大田春茶。采茶是一項精細活，她們小心翼翼地掐掉嫩葉嫩芽，一捏一提動作流暢。她們采摘的大多是一芽一葉或一芽兩葉的茶葉，采摘量并不大，捧在手里細細一聞，茶葉的香氣很濃郁。

【同期聲】

采茶女：一天采七八個小時，大概采七到八斤。

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這片200多畝的有機茶園位于半山腰上，背風向陽、三面環山。去年雖然經歷零下16度的極寒天氣，有機茶樹并沒有發生凍害，這都得益于越冬管理措施非常到位，同時環繞茶園的常青樹也起到了遮風擋雨的作用。

【同期聲】

茶園負責人 王永超：秋冬季節我們對茶園追施了有機肥，主要是以大豆、豆粕為主，澆灌了越冬水，茶行里鋪設了雜草，這樣可以有效地保護茶園的越冬。

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和大棚茶不同，大田春茶孕育時間更長，茶葉黃中帶綠、葉片厚，口感更加醇香，營養價值也高。今年茶園春茶產量預計約6噸左右，目前頭茬春茶預訂情況樂觀，價格基本與去年持平，預計4月下旬進入春茶采摘高峰期。

【同期聲】

茶園負責人 王永超：現在春茶產量的一半已經被老客戶訂購了，主要是香港的客戶、深圳的、北京的，一芽一葉的價格我們定位在3800元到5000元之間，一芽兩葉的價格我們定位在2600元到3000元之間吧。

嶗山區農業綜合服務中心主任 董玉群：全區茶葉面積接近2萬畝，產量1500噸，產值5個億，22家三品認證基地全部按照標準化操作，全部建檔立案，全部建立了二維碼追溯系統。

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為提升嶗山茶品牌，嶗山茶協會在電商平臺設立嶗山茶專賣店，開辟銷售新渠道，首選10家高品質嶗山茶企入駐，方便消費者放心選購。

編輯：李偉強